Herbaria, opgericht in 1919 als thee- en remedieproducent in Philippsburg, Baden Württemberg, werd na de overname door Otto Greither verplaatst naar de prachtige Schliersee in Beieren. Daar werd het bestaande gezondheidsassortiment uitgebreid met specerijen en kruidensamenstellingen. Natuurlijk in biologische kwaliteit!
Er wordt ook voor gezorgd dat kruiden en het gebruik ervan in de keuken zo aantrekkelijk, divers en eenvoudig mogelijk zijn. Genieten staat voorop. Herbaria laat daarmee zien dat de biologische markt individueel en plezierig is - met veel aandacht voor detail worden de producten in Zuid-Duitsland duurzaam met de hand gemaakt.