Kalium (kaliumsorbaat)

Potassium Sorbate, kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat (E 202) bestaat uit het kaliumzout van sorbinezuur en wordt zowel in cosmetica als in de voedingsmiddelenindustrie als conserveermiddel gebruikt. Het wordt als veilig beschouwd omdat het in het menselijk lichaam wordt omgezet in water en CO2. Het beschermt cosmetische producten tegen gisten en schimmels en is zeer vriendelijk voor de huid.


Producten met Kalium (kaliumsorbaat):